MENY

 

 

SMÅ RÄTTER

Halstrade prilgrimsmusslor med blomkålspuré & picklad blomkål, forellrom, brynt sojasmör & hasselnötter
150SEK

Klassisk Toast Skagen med smörstekt toastbröd
150 SEK

Gullans lilla fisksoppa, med surdegsbröd & smör
140 SEK

Lilla rökta räkan, nyrökta räkor med vitlökscréme & surdegsbröd
160 SEK

STÖRRE RÄTTER

Rökta räkor, nyrökta räkor med vitlökscréme & surdegsbröd
300SEK

Gullans fisksoppa, krämig fisksoppa med räkor, lax & torsk. Serveras med surdegsbröd.
260 SEK

Åstols räkmacka, serveras med grillad sparris, sparris & parmesancréme & hackad ägg
240 SEK

Kokt torskrygg med potatisstomp, champagnesås & primörer
360 SEK

Nyrökt peppar kryddad lax med färskpotatis, primörer & hjortronssås
360SEK

Ljugarbänken, en avsmakningsmeny med nyrökta räkor, lax & makrill med tillbehör, serveras på schifferplatta.
495 SEK

Helbakad blomkål (Vegan) serveras med svampfräs, rödalinser, picklad blomkål & vegansk tryffelmajonnäs
220 SEK

PIZZA

Pizza Löjrom, löjrom, gräslök, rödlök, créme fraiche, kokt potatis & västerbottenost
220 SEK

Pizza Medelhav, tomatsås, mozzarella, parmaskinka, ruccola, grana padano, balsamico.   
180 SEK

Pizza Chévre, créme fraiche, mozzarella, päron, chévre, valnötter, honung. 
180 SEK

BARNEN

Pizza Margarita
100 SEK

Pannkakor med sylt & grädde
80 SEK

DESSERT

Ostbrickan, tre olika ostar & marmelad
140 SEK

Chokladfondant, serveras med vispad grädde & bär
130 SEK

Pecanpaj, serveras med karamellglass & bär
130 SEK