FÖR DIN PERFEKTA FEST
Under lågsäsong (Oktober-Maj) finns nu möjligheten att abonnera någon av våra lokaler! Vi anpassar självklart kvällen efter önskemål och väder. Skiner solen är vi på verandan med bubbel till hands – regnar det befinner vi oss i våra varma och mysiga lokaler med en utsikt över vattnet. Förutom våra lokaler så hjälper vi självklart till med boende och transport för den som önskar.
DU BESTÄMMER UPPLÄGGET – VI HJÄLPER BARA TILL
Tillsammans skapar vi din perfekta dag. Du kommer med önskemål och vi ser till att bemöta dessa så att din dag blir perfekt. Vi har kockar, serveringspersonal och musiker som står till ert förfogande.
EXEMPEL MENY 1
Förrätt:
Toast Skagen på smörstekt bröd.
Huvudrätt:
Gullans krämiga fisksoppa med lax, torsk och räkor.
Efterrätt:
Kladdkaka med baileysgrädde och hallon.
EXEMPEL MENY 2
Förrätt:
Sojamarinerad lax med sjögräs, senapscrème och gravad äggula.
Huvudrätt:
Ugnsbakad torskrygg med potatisstomp och champagnesås. Serveras med sockerärtor och broccoli.
Efterrätt:
Vit chokladpannacotta med passionsfrukt.
EXEMPEL MENY 3
Förrätt:
Gullans lilla soppa med lax, torsk och räkor.
Huvudrätt:
Våran varmrökta pepparlax, krossad dillpotatis och rom-sås. Serveras med honungsrostade morötter.
Efterrätt:
Gullans äggost med björnbärssylt.
RÄKFROSSA – EN KLASSIKER
Ibland kan en 3-rätters meny bli för mycket, och man önskar egentligen något enklare. Varför inte beställa en räkfrossa tillbehör och goda drycker till?
Vid ankomst bjuds ni på en välkomstdrink och sedan intar ni valfri plats. Vi ställer ut korgar med rökta räkor, vanliga räkor, bröd, smör och olika såser som man kan påbörja kvällen med tillsammans med ett passande glas vin. Skulle räkorna ta slut på bordet så fyller vi på dom, detsamma med bröd och såser – det är en riktig räkfrossa!