Jul på Åstols Rökeri I advent bjuder Åstols Rökeri in till julkalas. Det gamla ishuset där vi funnits sedan vår början 1984 fylls av musik, levande ljus och kryddiga dofter. Vårt julbord dignar under husets egna sillinläggningar, Leifs rökta fisk, Gullans småvarma underverk och mycket mycket mer. Varmt välkommen! Pia, Leif och Nettan Kvällen börjar i restaurangdelen Iseriet där du välkomnas med årgångsglögg och mörka pepparkakor med jämtländsk ost från Skärvångens Bymejeri. Så slås dörrarna upp till Visrummet där julbordet står dukat och granen är klädd. På julbordet hittar du vår havtornssill med egenhändigt plockade havtorn från Orust. Havtorn -”Bohusläns passionsfrukt” - är ett osedvanligt C-vitaminrikt litet bär! Där finns också mamma Lisbeths sill – domarsillen kallad, Gullans citronsill och vår norska drömsill – för att bara nämna några av våra sillinläggningar. Brevid den gravade- och kallrökta laxen breder Leifs honungsstrukna pepparrökta laxsida ut sig jämte kryddrökta makrillfiléer, flatrökt ål och nyrökta räkor. På andra sidan bordet finns hjortfilé och fårfiol, viltpaté och kalvsylta, onsalakorv, tryffelsalami och julskinka. På toppen av bordet tronar den rökta svartfotsskinkan. Sedan styr du kosan mot de hemrullade köttbullarna, prinskorvarna, Gullans räkomelett, Janssons frestelsen, kålen, revbensspjällen och farmorsmor Isas julkorv.   På väg mot den kokta saltlångan går du förbi ostbrickan och och brödbänken med hembakat julknäcke, Gullans vörtkaka och nybakat bröd. I Iseriet väntar så småningom dessertbuffén med husets äggost och björnbärssylt, Jacobs chokladtårta med punschgrädde och Ris à la Malta med hemgjord saftsås. Här står också Jennies konfektbord som svämmar över av hemlagad knäck, nougatfylld vit choklad, marsipan och karameller, struvor, äpplen, fikon och dadlar! musiker Örjan Carlsson Till Åstol Till oss kommer du med färjan Hakefjord från Rönnängs Brygga på sydvästra Tjörn. Färjturen hinner på sina 20 minuter ta dig genom vinterkurande skärgård och över öppet hav. Köra bil Att köra bil från Göteborg till Rönnäng tar ungefär 50 minuter. Du följer E6:an norrut mot Oslo och tar av i Spekeröd mot Orust och Tjörn. När du passerat Tjörnbron svänger du vänster vid trafikljusen och följer skyltar mot Rönnäng. Åka buss Västtrafiks bussar Röd Express och linje 350 går mellan Rönnäng och Nils Ericssonsplatsen i Göteborg. Besök Västtrafiks hemsida för vidare information: www.vasttrafik.se Övernattning På Åstol finns ett pensionat som heter Åstol Bed&Breakfast. Det finns också privatpersoner som hyr ut rum. Åstol Bed&Breakfast   tel: 0304-67 71 71 Miriam Olsson            tel: 0304-67 74 12